Cara Masak Sambal Ikan Tuna Pedas Manis Bikin Nafsu Makan Membuncah
loading...
Siapa sich yang nggak suka makan ikan tuna? Apalagi kalau dimasak sesuai dengan selera kita. Pedas manis, misalnya.
Nah, buat Anda yang suka ikan tuna dan berselera bila makan masakan berbumbu pedas manis, sepertinya resep masakan ini bakal sangat Anda suka. Ya, pada kesempatan ini Area Halal akan mengulas resep dan cara masak sambal ikan tuna yang menonjolkan rasa pedas manis yang bisa bikin nafsu Anda membuncah.
Penasaran dengan cara masak dan rasanya? Yuk, langsung saja simak ulasannya berikut ini!
Bahan:
1. 400 gram filet daging ikan tuna, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai sleera.
2. 300 mililiter air putih.
3. 4 sendok makan mentega untuk menggoreng dan menumis.
Bumbu:
1. 5 siung bawang putih.
2. 5 buah cabai rawit merah.
3. 2 buah cabai merah keriting.
4. 250 gram tomat merah.
5. Lada hitam bubuk secukupnya.
6. 1 sendok teh madu.
7. Garam dan gula pasir secukupnya.
8. 1 sendok teh saus tiram.
9. 0,75 sendok teh kecap manis.
10. 0,25 sendok teh kecap Inggris.
11. 0,5 sendok teh air jeruk nipis.
Tips:
1. Jumlah dan jenis cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2. Pastikan menggunakan ikan tuna yang masih segar.
Cara masak sambal ikan tuna pedas manis yang bikin nafsu makan membuncah:
1. Rebus bawang putih bersama cabai dan tomat merah sampai layu, angkat, tiriskan, kemudian dihaluskan, sisihkan.
2. Panaskan mentega untuk menggoreng.
3. Goreng ikan tuna sampai setengah matang, angkat, sisihkan.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan mentega sisa menggoreng ikan tuna, tumis sampai harum.
5. Tuangkan air putih dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk perlahan sampai tercampur rata dan meletup-letup.
6. Masukkan ikan tuna yang tadi sudah digoreng setengah matang, masak sampai matang dan meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, taburkan daun bawang, ikan tuna pedas manis yang bikin nafsu makan membuncah sudah siap dihidangkan bersama sup kentang keju penambah energi serta terong bakar bumbu kecap.
Adapun cara masak sambal ikan tuna pedas manis yang bikin nafsu makan membuncah yang diresepkan ini cukup untuk 3 porsi.
Nah, buat Anda yang suka ikan tuna dan berselera bila makan masakan berbumbu pedas manis, sepertinya resep masakan ini bakal sangat Anda suka. Ya, pada kesempatan ini Area Halal akan mengulas resep dan cara masak sambal ikan tuna yang menonjolkan rasa pedas manis yang bisa bikin nafsu Anda membuncah.
Penasaran dengan cara masak dan rasanya? Yuk, langsung saja simak ulasannya berikut ini!
Bahan:
1. 400 gram filet daging ikan tuna, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai sleera.
2. 300 mililiter air putih.
3. 4 sendok makan mentega untuk menggoreng dan menumis.
Bumbu:
1. 5 siung bawang putih.
2. 5 buah cabai rawit merah.
3. 2 buah cabai merah keriting.
4. 250 gram tomat merah.
5. Lada hitam bubuk secukupnya.
6. 1 sendok teh madu.
7. Garam dan gula pasir secukupnya.
8. 1 sendok teh saus tiram.
9. 0,75 sendok teh kecap manis.
10. 0,25 sendok teh kecap Inggris.
11. 0,5 sendok teh air jeruk nipis.
Tips:
1. Jumlah dan jenis cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2. Pastikan menggunakan ikan tuna yang masih segar.
Cara masak sambal ikan tuna pedas manis yang bikin nafsu makan membuncah:
1. Rebus bawang putih bersama cabai dan tomat merah sampai layu, angkat, tiriskan, kemudian dihaluskan, sisihkan.
2. Panaskan mentega untuk menggoreng.
3. Goreng ikan tuna sampai setengah matang, angkat, sisihkan.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan mentega sisa menggoreng ikan tuna, tumis sampai harum.
5. Tuangkan air putih dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk perlahan sampai tercampur rata dan meletup-letup.
6. Masukkan ikan tuna yang tadi sudah digoreng setengah matang, masak sampai matang dan meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, taburkan daun bawang, ikan tuna pedas manis yang bikin nafsu makan membuncah sudah siap dihidangkan bersama sup kentang keju penambah energi serta terong bakar bumbu kecap.
Adapun cara masak sambal ikan tuna pedas manis yang bikin nafsu makan membuncah yang diresepkan ini cukup untuk 3 porsi.
loading...