Terkuak! Ini Resep Nasi Goreng Jawa Pinggir Jalan Enak Banget
loading...
Kalau tinggal di Pulau Jawa, pasti Anda sering menjumpai pedagang nasi goreng Jawa di pinggir jalan atau mangkal di pengkolan dengan gerobak dorong. Atau, mungkin Anda merupakan salah satu penggemar nasi goreng tersebut? Kalau iya, Anda bisa lho membuat sendiri nasi goreng yang rasanya enak banget seperti yang dijual para pedagang itu.
Nah, kali ini Area Halal telah berhasil menguak resep nasi goreng Jawa pinggir jalan yang enak banget tersebut. Ada bumbu rahasia atau bumbu inti yang digunakan. Anda juga bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk stok. Bumbu ini biasa disebut baceman bawang putih dan kemiri.
Selain nasi goreng Jawa, bumbu terebut juga digunakan sebagai bumbu rahasia untuk memasak bakmi goreng atau bakmi godok (rebus) Jawa. Daripada penasaran, langsung saja yuk simak ulasan lengkap resep nasi goreng Jawa pinggir jalan enak banget berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan:
1. 300 gram nasi putih dingin.
2. 1 butir telur ayam.
3. 1 sendok makan mentega untuk menumis.
Bumbu:
1. 2 sendok teh baceman bawang putih dan kemiri.
2. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
3. Penyedap rasa secukupnya.
4. 2 buah cabai rawit merah, digerus.
5. 1 sendok makan kecap manis.
Pelengkap:
1. Suwiran ayam goreng.
2. Acar ketimun.
3. Bawang merah goreng sebagai taburan.
4. Irisan tomat.
5. Irisan kol.
Tips:
1. Atur penggunaan api agar nasi goreng tidak berkerak.
2. Nasi goreng yang diresepkan ini cukup untuk 1 porsi besar. Jika ingin membuat lebih, Anda tinggal mengalikan takaran bahan dan bumbu dengan jumlah porsi yang ingin Anda buat.
Cara memasak nasi goreng Jawa pinggir jalan enak banget:
1. Panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis.
2. Masukkan terlu, biarkan sampai setengah matang, kemudian diorak-arik sampai berberindil.
3. Tambahkan baceman bawang putih sampai harum.
4. Tambahkan cabai rawit, tumis sampai harum.
5. Masukkan nasi putih dan tambahkan kecap manis serta semua bumbu yang belum digunakan, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata dan matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap, nasi goreng Jawa pinggir jalan enak banget sudah siap dihidangkan bersama es teh manis dengan jahe atau wedang serbat spesial.
Selain resep nasi goreng Jawa, ada juga resep nasi goreng Surabaya lho. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Nah, kali ini Area Halal telah berhasil menguak resep nasi goreng Jawa pinggir jalan yang enak banget tersebut. Ada bumbu rahasia atau bumbu inti yang digunakan. Anda juga bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk stok. Bumbu ini biasa disebut baceman bawang putih dan kemiri.
Selain nasi goreng Jawa, bumbu terebut juga digunakan sebagai bumbu rahasia untuk memasak bakmi goreng atau bakmi godok (rebus) Jawa. Daripada penasaran, langsung saja yuk simak ulasan lengkap resep nasi goreng Jawa pinggir jalan enak banget berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan:
1. 300 gram nasi putih dingin.
2. 1 butir telur ayam.
3. 1 sendok makan mentega untuk menumis.
Bumbu:
1. 2 sendok teh baceman bawang putih dan kemiri.
2. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
3. Penyedap rasa secukupnya.
4. 2 buah cabai rawit merah, digerus.
5. 1 sendok makan kecap manis.
Pelengkap:
1. Suwiran ayam goreng.
2. Acar ketimun.
3. Bawang merah goreng sebagai taburan.
4. Irisan tomat.
5. Irisan kol.
Tips:
1. Atur penggunaan api agar nasi goreng tidak berkerak.
2. Nasi goreng yang diresepkan ini cukup untuk 1 porsi besar. Jika ingin membuat lebih, Anda tinggal mengalikan takaran bahan dan bumbu dengan jumlah porsi yang ingin Anda buat.
Cara memasak nasi goreng Jawa pinggir jalan enak banget:
1. Panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis.
2. Masukkan terlu, biarkan sampai setengah matang, kemudian diorak-arik sampai berberindil.
3. Tambahkan baceman bawang putih sampai harum.
4. Tambahkan cabai rawit, tumis sampai harum.
5. Masukkan nasi putih dan tambahkan kecap manis serta semua bumbu yang belum digunakan, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata dan matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap, nasi goreng Jawa pinggir jalan enak banget sudah siap dihidangkan bersama es teh manis dengan jahe atau wedang serbat spesial.
Selain resep nasi goreng Jawa, ada juga resep nasi goreng Surabaya lho. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
loading...