Resep Sosis Keju Lumer Goreng Tepung Crispy Enak Gampang Dibuat
loading...
Mungkin Anda dan keluarga sudah bosan dengan yang namanya sosis bakar atau sosis goreng yang variasinya itu-itu saja. Nah, kali ini Area Halal akan mengulas varian baru sosis goreng.
Bukan cuma sosis yang menjadi bahan utama dari cemilan ini. Tapi, ada juga keju quick melt. Setelah diberi adonan pelapis, kemudian digoreng, tekstur meleleh (lumer) dari keju yang dipanaskan itu benar-benar memberikan sensasi yang luar biasa.
Belum lagi ditambah dengan tekstur crispy yang menyelimuti sosis dan kejunya. Wah, sosis keju goreng tepung crispy ini pasti akan menjadi cemilan favorit keluarga.
Cara membuatnya juga gampang banget. Lebih mudah lagi, jika Anda menggunakan tepung serbaguna sebagai adonan tepungnya. Soal merek, Anda bebas memilih sesuai selera. Daripada berlama-lama, langsung saja simak yuk ulasan lengkap resep sosis keju lumer goreng tepung crispy enak gampang dibuat ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan!
Bahan:
1. 6 buah sosis, masing-masing dipotong menjadi 2 bagian.
2. 300 gram keju quick melt, potong menjadi 12 bagian.
3. 1 lusin tusuk sate.
4. Minyak sayur untuk menggoreng.
Adonan pelapis:
1. 150 gram tepung serbaguna yang dilarutkan dengan 200 mililiter air putih. Aduk sampai licin.
2. 200 gram tepung panir kasar.
Pelengkap:
1. Mayones.
2. Saus sambal.
3. Saus tomat.
4. Mustard.
Tips:
1. Jenis sosis yang digunakan boleh disesuaikan selera, boleh sosis ayam atau sosis sapi.
2. Agar lebih mudah menggorengnya, gunakan panci. Dan pastikan minyak sayur yang digunakan dapat merendam bahan yang digoreng. Selain itu, pastikan juga bahwa minyak sayur sudah dalam kondisi panas ketika akan digunakan untuk menggoreng. Gunakan api kecil agar tidak mudah gosong.
3. Jika adonan pencelup dirasa kurang asin, boleh ditambah sedikit kaldu instan.
4. Pelengkap yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara membuat sosis keju lumer goreng crispy enak:
1. Semat sosis dan keju dengan tusuk sate.
2. Celupkan ke dalam adonan tepung, angkat.
3. Guling-gulingkan pada tepung panir kasar.
4. Panaskan minyak sayur di dalam panci untuk menggoreng.
5. Celupkan sosis dan keju yang sudah diselimuti bahan pelapis tadi ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, siram dengan pelengkap, sosis keju lumer goreng tepung crispy sudah siap dinikmati bersama sate ayam rendam madu dan kue bawang khas Medan.
Adapun resep sosis keju lumer goreng crispy enak gampang dibuat ini cukup untuk 4 porsi.
Bukan cuma sosis yang menjadi bahan utama dari cemilan ini. Tapi, ada juga keju quick melt. Setelah diberi adonan pelapis, kemudian digoreng, tekstur meleleh (lumer) dari keju yang dipanaskan itu benar-benar memberikan sensasi yang luar biasa.
Belum lagi ditambah dengan tekstur crispy yang menyelimuti sosis dan kejunya. Wah, sosis keju goreng tepung crispy ini pasti akan menjadi cemilan favorit keluarga.
Cara membuatnya juga gampang banget. Lebih mudah lagi, jika Anda menggunakan tepung serbaguna sebagai adonan tepungnya. Soal merek, Anda bebas memilih sesuai selera. Daripada berlama-lama, langsung saja simak yuk ulasan lengkap resep sosis keju lumer goreng tepung crispy enak gampang dibuat ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan!
Bahan:
1. 6 buah sosis, masing-masing dipotong menjadi 2 bagian.
2. 300 gram keju quick melt, potong menjadi 12 bagian.
3. 1 lusin tusuk sate.
4. Minyak sayur untuk menggoreng.
Adonan pelapis:
1. 150 gram tepung serbaguna yang dilarutkan dengan 200 mililiter air putih. Aduk sampai licin.
2. 200 gram tepung panir kasar.
Pelengkap:
1. Mayones.
2. Saus sambal.
3. Saus tomat.
4. Mustard.
Tips:
1. Jenis sosis yang digunakan boleh disesuaikan selera, boleh sosis ayam atau sosis sapi.
2. Agar lebih mudah menggorengnya, gunakan panci. Dan pastikan minyak sayur yang digunakan dapat merendam bahan yang digoreng. Selain itu, pastikan juga bahwa minyak sayur sudah dalam kondisi panas ketika akan digunakan untuk menggoreng. Gunakan api kecil agar tidak mudah gosong.
3. Jika adonan pencelup dirasa kurang asin, boleh ditambah sedikit kaldu instan.
4. Pelengkap yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara membuat sosis keju lumer goreng crispy enak:
1. Semat sosis dan keju dengan tusuk sate.
2. Celupkan ke dalam adonan tepung, angkat.
3. Guling-gulingkan pada tepung panir kasar.
4. Panaskan minyak sayur di dalam panci untuk menggoreng.
5. Celupkan sosis dan keju yang sudah diselimuti bahan pelapis tadi ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, siram dengan pelengkap, sosis keju lumer goreng tepung crispy sudah siap dinikmati bersama sate ayam rendam madu dan kue bawang khas Medan.
Adapun resep sosis keju lumer goreng crispy enak gampang dibuat ini cukup untuk 4 porsi.
loading...