Resep Kentang Goreng Siram Suas Keju, Enak Bikin Tak Bisa Berhenti Mengunyah
loading...
Kentang goreng memang menu favorit banyak orang. Apalagi jika kentangnya digoreng dengan cara seperti ini. Ditambah lagi dengan siraman saus keju. Rasa enaknya itu bikin tak bisa berhenti mengunyah.
Ya, pada kesempatan ini Area Halal akan mengulas satu lagi varian resep kentang goreng. Namanya, resep kentang goreng siram saus keju.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak ulasan lengkapnya berikut ini hingga tuntas agar mendapat hasil yang memuaskan!
Bahan:
1. 0,5 kilogram kentang, potong dengan bentuk memanjang dan ukuran sesuai selera.
2. 1,5 liter air putih.
3. 20 gram tepung maizena.
4. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu:
1. 1 sendok teh garam.
2. 2 siung bawang putih, dihaluskan.
3. 0,25 sendok teh cabai bubuk.
Bahan untuk membuat saus keju:
1. 200 mililiter susu segar.
2. 1 sendok makan tepung maizena.
3. 100 gram keju orange, diparut.
Bumbu untuk membuat saus keju:
1. 0,5 sendok teh garam.
2. 0,125 sendok teh lada putih bubuk.
Tips:
1. Pastikan minyak sayur dalam jumlah cukup sehingga dapat merendam seluruh bagian kentang ketika digoreng.
2. Pastikan juga minyak sayur sudah dalam kondisi panas sebelum digunakan untuk menggoreng.
Cara membuat kentang goreng siram saus keju, enak bikin tak bisa berhenti mengunyah:
1. Tambahkan bumbu ke dalam air putih, aduk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata.
3. Gunakan untuk merendam kentang selama 30 menit.
4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
5. Masukkan potongan kentang tadi sudah direndam ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai matang dan kering, angkat, tiriskan, dan sisihkan.
6. Tuangkan susu ke dalam panci.
7. Tambahkan tepung maizena, panaskan di atas kompor sambil diaduk perlahan sampai meletup-letup.
8. Tambahkan keju orange, garam, dan lada putih bubuk, masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat.
9. Susun kentang goreng di wadah saji, siram dengan saus keju, kentang goreng siram saus keju sudah siap dihidangkan bersama pisang goreng pasir renyah nongol banget serta rolade tahu ayam isi sosis.
Adapun resep kentang goreng siram saus keju ini cukup untuk 3 porsi.
Ya, pada kesempatan ini Area Halal akan mengulas satu lagi varian resep kentang goreng. Namanya, resep kentang goreng siram saus keju.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak ulasan lengkapnya berikut ini hingga tuntas agar mendapat hasil yang memuaskan!
 |
| kentang goreng siram saus keju |
Bahan:
1. 0,5 kilogram kentang, potong dengan bentuk memanjang dan ukuran sesuai selera.
2. 1,5 liter air putih.
3. 20 gram tepung maizena.
4. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu:
1. 1 sendok teh garam.
2. 2 siung bawang putih, dihaluskan.
3. 0,25 sendok teh cabai bubuk.
Bahan untuk membuat saus keju:
1. 200 mililiter susu segar.
2. 1 sendok makan tepung maizena.
3. 100 gram keju orange, diparut.
Bumbu untuk membuat saus keju:
1. 0,5 sendok teh garam.
2. 0,125 sendok teh lada putih bubuk.
Tips:
1. Pastikan minyak sayur dalam jumlah cukup sehingga dapat merendam seluruh bagian kentang ketika digoreng.
2. Pastikan juga minyak sayur sudah dalam kondisi panas sebelum digunakan untuk menggoreng.
Cara membuat kentang goreng siram saus keju, enak bikin tak bisa berhenti mengunyah:
1. Tambahkan bumbu ke dalam air putih, aduk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata.
3. Gunakan untuk merendam kentang selama 30 menit.
4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
5. Masukkan potongan kentang tadi sudah direndam ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai matang dan kering, angkat, tiriskan, dan sisihkan.
6. Tuangkan susu ke dalam panci.
7. Tambahkan tepung maizena, panaskan di atas kompor sambil diaduk perlahan sampai meletup-letup.
8. Tambahkan keju orange, garam, dan lada putih bubuk, masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat.
9. Susun kentang goreng di wadah saji, siram dengan saus keju, kentang goreng siram saus keju sudah siap dihidangkan bersama pisang goreng pasir renyah nongol banget serta rolade tahu ayam isi sosis.
Adapun resep kentang goreng siram saus keju ini cukup untuk 3 porsi.
loading...