Sarapan Sehat dengan Sandwich Isi Sayuran, Begini Cara Membuatnya

Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang cocok dipilih untuk diolah menjadi menu sarapan. Efeknya yang ringan di dalam perut karena kaya akan serat sehingga mudah dicerna, ada efek positif lain bagi kesehatan.

Pilih sayuran kaya vitamin A dan mineral. Seperti, wortel, selada, brokoli, dan sayuran lain berzat hijau daun. Itu juga dapat menjadi antioksidan alami dalam tubuh. Sehingga tubuh lebih imun terhadap virus dan bakteri jahat penyebab berbagai penyakit.

Kalau Anda tertarik membuat menu sarapan sehat, Area Halal punya referensinya. Ya, sandwich isi sayuran. Simak baik-baik supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk membuat sandwich isi sayuran:

1. 8 lembar roti tawar, singkirkan bagian tepinya yang gelap.

2. Butter secukupnya untuk olesan.

3. 30 gram selada.

4. 4 buah tomat ceri, potong-potong.

5. 50 gram keju cheddar, parut.

6. 4 lembar keju.

Bumbu dan pelengkap:

1. 6 siung bawang putih, dimemarkan sampai lembut.

2. 100 gram mayones.

3. 1 utas parseli, dicincang sampai lembut.

Tips:

1. Sayuran yang digunakan boleh disesuaikan selera.

2. Bila ingin pedas, Anda bisa menambahkan saus sambal.

Cara membuat sandwich isi sayuran untuk sarapan sehat:

1. Oles dua sisi roti tawar dengan butter yang sudah dicampur bawang putih dan parsle, panggan dengan teflon sampai kecokelatan, angkat.

2. Susun semua bahan yang sudah disiapkan pada selembar roti tawar.

3. Tambahkan mayones, tutup dengan roti tawar yang lain. Lakukan hal sama sampai roti tawar dan isian habis.

4. Susun di wadah saji, sandwich isi sayuran siap untuk menu sarapan sehat. Simak juga resep sarapn sehat untuk anak (bayi) balita atau resep tahu telur goreng cocok buat sarapan sehat.

Sarapan sehat dengan sandwich isi sayuran ini cukup untuk 4 porsi.