Resep Bubur Kacang Merah dengan Susu Lebih Lezat

Buat Anda yang berpantangan mengonsumsi santan, sepertinya resep bubur kacang merah dengan susu ini dapat diandalkan sebagai referensi.

Penggantian peranan santan pada masakan bubur acang merah ini lebih lezat bila susu yang digunakan diolah dengan benar. Lebih jelasnya, simak resep bubur kacang merah dengan susu lebih lezat berikut ini hingga tuntas.

Bahan untuk membuat bubur kacang merah dengan susu lebih sehat:

1. 100 gram kacang merah.

2. Saus susu. Bahan serta penjelasan cara membuatnya, selengkapnya ada pada resep bubur kacang hijau dengan saus susu.

3. 0,5 liter air putih.

Pelengkap:

1. 50 gram gula merah yang sudah disisir.

2. 0,125 sendok teh garam.

Tips:

1. Selain gula merah, Anda juga bisa menggunakan gula pasir.

2. Supaya aromanya wangi, boleh menambahkan daun pandan.

Cara membuat bubur kacang merah dengan susu lebih lezat:

1. Rebus kacang merah bersama air putih, gula merah, dan garam sampai matang.

2. Tambahkan 1 sendok makan larutan tepung maizena yang dibuat dari 1 sendok teh maizena dan 1 sendok makan air putih, aduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat.

3. Pindah ke wadah saji, tambahkan saus susu, bubur kacang merah dengan susu lebih lezat siap dinikmati. Simak juga resep bubur kacang merah halal menyehatkan atau resep sayur terong aneka sayuran & kacang merah.

Resep bubur kacang merah dengan saus susu lebih lezat ini setara buat 4 porsi.