Resep Kue Bolu Kismis Tabur Keju


loading...
Resep kue bolu kismis tabur keju ini mungkin bisa Anda jadikan sebuah alternatif menu camilan sehat buat buah hati tercinta. Selain buah kismis yang kaya akan vitamin, tentunya keju cheddar yang digunakan dapat menambah asupan protein dan nutrisi buat mereka.

Apalagi dihidangkan untuk berbuka puasa, pasti akan menambah semangat si buah hati untuk ikut puasa sehari penuh selama bulan Ramadhan. Kue basah ini juga akan menjadi hidangan spesial untuk Lebaran.

Tak perlu risau. Makanan sehat bernama kue bolu kismis tabur keju ini sangat mudah untuk dibuat. Asalkan sudah mengikuti petunjuk tentang cara membuatnya dan menggunakan bahan dengan takaran yang tepat, kemungkinan besar bakal berhasi. Oleh sebab itu, Anda harus teliti ketika mengaplikasikan resep kue basah ini.


Bahan:
1. 130 gram tepung terigu protein sedang.
2. 1 sendok teh Vanilli.
3. 30 gram buah kismis kering, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
4. 150 gram margarin.
5. 3 butir telur (ini manfaat kuning telur buat kesehatan tubuh) ayam.
6. 125 gram gula pasir.

Bahan pelengkap:
1. Mentega secukupnya untuk olesan.
2. 1 sendok makan tepung terigu untuk taburan.
3. 200 gram keju cheddar, parut.


Tips:
1. Jenis telur yang digunakan, disarankan telur ayam bukan telur unggas yang lain.
2. Jumlah keju yang digunakan boleh disesuaikan selera.


Cara membuat kue bolu kismis tabur keju:
1. Masukkan margarin dan gula pasir ke dalam wadah, kocok hingga membentuk adonan yang lembut.
2. Secara bergantian dan sedikit demi sedikit, masukkan telur ayam dan tepung terigu, kocok sampai tercampur rata.
3. Tambahkan semua bahan yang belum digunakan, kocok kembali sampai tercampur rata dan membentuk adonan yang mengembang, sisihkan.
4. Oles loyang dengan mentega hingga rata.
5. Taburkan tepung terigu yang sudah disiapkan untuk bahan pelengkap.
6. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
7. Panggang di dalam oven bersuhu 180 derajat celcius hingga matang (lebih kurang selama 30 menit), angkat, lepaskan dari loyang.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan keju cheddar yang tadi sudah diparut, kue bolu kismis tabur keju siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep donat kentang spesial empuk dan sehat serta resep dorayaki asli jepang menyehatkan.

Adapun resep kue bolu kismis tabur keju ini sangat cocok dihidangkan untuk acara spesial, seperti, Lebaran, Natal, Tahun Baru, atau acara kumpul keluarga.
loading...

Subscribe to receive free email updates: