Resep Makanan Sehat Buat Bekal Sekolah 4

Pada bagian keempat dari resep makanan sehat buat bekal sekolah ini blog Area Halal akan berbagi resep ayam goreng paprika saus teriyaki. Supaya lebih menarik, di sarankan untuk menggunakan paprika aneka warna. Sedangkan jenis daging ayam yang digunakan adalah daging ayam negeri atau broiler karena lebih cepat matang, ketimbang menggunakan daging ayam kampung atau ayam merah. Hal ini juga disarankan ketika Anda mengaplikasikan resep ayam goreng pedas sedap maupun resep ayam kukus jahe.

Karena makanan sehat ini mudah basi, jadi ketika mengemas di dalam ransum makanan, jangan disatukan dengan nasi putih. Pisahkan ayam goreng paprika saus teriyaki dengan cara dibungkus plastik terlebih dahulu. Ketika membungkus, usahakan makanan sehat ini sudah dalam kondisi hangat.

Soal sausnya, Anda bisa menggunakan saus teriyaki berbagai merek. Pastikan bahwa bumbu dan bahan lain masih dalam kondisi segar.

Bahan untuk membuat makanan sehat buat bekal sekolah 4:

1. 200 gram ayam, buat potongan kecil. Ketahui dulu tips masak ayam supaya sehat dikonsumsi.

2. 2 sendok makan tepung beras.

3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

4. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

5. 100 mililiter air putih.

Bumbu:

1. 1 siung bawang putih, dicincang kasar.

2. 0,5 siung bawang bombay, dicincang kasar.

3. 0,25 buah paprika merah.

4. 0,25 buah paprika kuning.

5. 0,25 buah paprika hijau.

6. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

7. 0,5 sendok teh kaldu ayam bubuk instan.

8. 0,5 sendok air jeruk nipis.

9. 3 sendok makan saus teriyaki.

10. 1 sendok makan kecap manis.

Cara membuat makanan sehat buat bekal sekolah 4:

1. Balur potongan ayam dengan garam, lada putih bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit supaya meresap.

2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng. Balur potongan ayam dengan tepung beras, goreng dengan menggunakan api sedang sampai matang dan garing, angkat, tiriskan, sisihkan.

3. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika sampai harum.

4. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan, tumis sampai tercampur rata.

5. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sampai mendidih, kecilkan api kompornya.

6. Masukkan potongan ayam goreng, aduk sampai tercampur rata dan mengental, angkat.

7. Susun di wadah saji, ayam goreng paprika saus teriyaki yang dijadikan sebagai makanan sehat buat bekal sekolah siap dinikmati bersama resep susu kedelai enak aneka rasa atau resep smoothies untuk anak dan balita.

Resep makanan sehat buat bekal sekolah 4 ini cukup untuk 2 porsi.