Resep Nangka Goreng Tepung Manis Renyah Enak

Nangka tak cuma enak dimakan begitu saja. Rasanya yang manis dan teksturnya yang seperti pisang itu juga bisa diolah menjadi gorengan yang enak.

Kalau mau camilan atau makanan ringan yang seperti itu, sepertinya Anda bisa menjadikan resep nangka goreng tepung manis renyah enak ini sebagai referensinya.

Bahan untuk membuat nangka goreng tepung manis renyah enak:
1. 250 gram nangka masak, singkirkan bijinya, biarkan utuh atau potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bahan untuk membuat adonan tepung:
1. 200 gram tepung terigu protein sedang.
2. 50 gram tepung sagu.
3. 1 butir telur ayam.
4. 0,5 sendok teh baking powder.
5. 250 mililiter air putih.

Bumbu:
1. 0,5 sendok teh kayu manis.
2. Garam dan gula pasir secukupnya.
3. 0,125 sendok teh vanili bubuk.

Tips:
1. Pastikan buah nangka yang digunakan sudah masak.
2. Pastikan jenis tepung terigu yang digunakan benar.

Cara membuat nangka goreng tepung manis renyah enak:
1. Larutkan bumbu dengan air putih.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder, aduk sampai licin.
3. Masukkan telur, aduk sampai tercampur rata.
4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
5. Celupkan nangka ke dalam adonan tepung, angkat, masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
6. Pindah ke wadah saji, nangka goreng tepung manis renyah enak sudah bisa dinikmati. Simak juga resep pisang epe saus durian atau resep kolak pisang kepok santan enak sehat dan halal.

Resep nangka goreng tepung manis renyah enak ini cukup untuk 4 orang.