Resep Sup Daging Spesial (Menu Praktis dan Sehat)

Ngomongin sup? Sudah barang tentu banyak macamnya. Mulai dari yang hanya berbahan sayuran hingga yang berbahan daging. Kendati manyak macamnya, tapi yang jelas sup adalah sebuah resep masakan tradisional yang sehat dan praktis untuk dibuat. Selain itu, sup juga halal (dilihat dari bahan yang dimasak). Nah, pada kesempatan ini satu lagi resep sup yang akan dibahas. Yaitu, resep sup daging spesial.

Bumbu yang harus digunakan:

1. 0,5 bawang bombay, dirajang hingga halus.

2. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.
3. Garam secukupnya.
4. Gula pasir secukupnya.
5. Merica bubuk secukupnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat atau mengolah resep sup daging spesial yang pas disajikan sebagai menu makanan yang praktis dan sehat:

1. 200 gram daging ayam tanpa kulit dan lemak, dipotong bentuk dadu.

2. 20 buah bakso daging, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian.

3. buah kentang ukuran sedang, kupas kulitnya, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

4. 1 ikat buncis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

5. 2 batang wortel, potong serong dengan ukuran sesuai selera.

6. 2 utas daun seledri, petik daunnya.

7. Olive oil secukupnya untuk menumis

8. 600 mililiter air putih.

9. 1 utas daun bawang, dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera.

Tips membuat atau mengolah resep sup daging spesial yang pas dijadikan sebagai menu makanan praktis dan sehat:

1. Jenis sayuran yang dipakai boleh disesuaikan selera.

2. Bila ingin mendapatkan rasa lebih segar, Anda boleh menambahkan 1 buah tomat pada daftar bahan.

3. Selain olive oil, Anda juga dibolehkan memakai mentega atau margarin.

4. Anda juga boleh menambahkan jagung manis pipilan pada daftar bahan, sebab jagung bermanfaat buat kecantikan, ini rahasianya.

Cara membuat sup daging spesial yang pas disajikan sebagai menu makanan yang praktis dan sehat:

1. Panaskan olive oil di panci anti lengket.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.

4. Tuangkan air putih, masak hingga menguap.

5. Tambahkan kentang, wortel dan buncis, masak hingga setengah lunak.

6. Masukkan bakso, masak hingga matang.

7. Tambahkan gula pasir, garam, merica bubuk, aduk hingga larut, matikan api kompornya.

8. Sebelum dimatikan, tambahkan daun bawang dan daun seledri.

9. Sup daging spesial yang pas disajikan sebagai menu makan yang praktis dan sehat siap dihidangkan. Simak juga resep sejenis lainnya. Seperti, resep sup ayam kembang tahu sehat dan halal serta resep sup jagung telur ayam ala KFC sehat.

Bila ingin membuat bakso sendiri, Anda bisa mengaplikasikan resep (pentol) bakso sehat dan halal. Adapun resep sup daging spesial (menu praktis dan sehat) ini cukup untuk 4 porsi.