Resep Masakan Sayuran Sehat 5
loading...
Masakan berbahan sayuran yang satu ini benar-benar menyehatkan badan. Selain itu, juga sangat praktis. Waktu yang dibutuhkan untuk memasak tak sampai 15 menit. Apalagi, kalau Anda sudah terbiasa memasak. Pasti lebih singkat.
Adapun jenis sayuran yang digunakan adalah bayam dan gambas. Anda boleh menyebutnya cah bayam dan gabas. Tapi bumbunya ditambah saus tiram dan cabai supaya rasanya lebih nendang. Tak kalah dengan resep masakan sayuran sehat 4. Dengan begitu, pupus sudah anggapan bahwa makanan sehat itu mengabaikan kelezatan cita rasa.
Bahan:
1. 1 ikat bayam, petik daunnya saja.
2. 1 buah gambas, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
3. 50 gram udang.
4. 200 mililiter air putih.
5. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Bumbu:
1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 1 sendok makan saus tiram.
3. Garam secukupnya.
4. 4 buah cabai rawit merah, iris tipis.
5. Gula pasir secukupnya.
6. Lada putih bubuk secukupnya.
7. 1 siung bawang merah, iris tipis.
Tips:
1. Setelah dicuci bersih, balur udang dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Selain jeruk nipis, Anda juga bisa menggunakan jeruk lemon.
2. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara membuat cah bayam:1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan cabai rawit dan udang, tumis sampai setengah matang.
4. Masukkan saus tiram, aduk sampai tercampur rata.
5. Tuangkan air putih, masak sampai meguap.
6. Masukkan daun bayam dan gambas, aduk sampai tercampur rata.
7. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata dan matang, matikan api kompornya.
8. Pindah ke wadah saji, cah bayam siap dihidangkan.
Resep masakan sayuran sehat berupa cah bayam ini setara buat 4 porsi atau lebih.
Adapun jenis sayuran yang digunakan adalah bayam dan gambas. Anda boleh menyebutnya cah bayam dan gabas. Tapi bumbunya ditambah saus tiram dan cabai supaya rasanya lebih nendang. Tak kalah dengan resep masakan sayuran sehat 4. Dengan begitu, pupus sudah anggapan bahwa makanan sehat itu mengabaikan kelezatan cita rasa.
Bahan:
1. 1 ikat bayam, petik daunnya saja.
2. 1 buah gambas, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
3. 50 gram udang.
4. 200 mililiter air putih.
5. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Bumbu:
1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 1 sendok makan saus tiram.
3. Garam secukupnya.
4. 4 buah cabai rawit merah, iris tipis.
5. Gula pasir secukupnya.
6. Lada putih bubuk secukupnya.
7. 1 siung bawang merah, iris tipis.
Tips:
1. Setelah dicuci bersih, balur udang dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Selain jeruk nipis, Anda juga bisa menggunakan jeruk lemon.
2. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara membuat cah bayam:1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan cabai rawit dan udang, tumis sampai setengah matang.
4. Masukkan saus tiram, aduk sampai tercampur rata.
5. Tuangkan air putih, masak sampai meguap.
6. Masukkan daun bayam dan gambas, aduk sampai tercampur rata.
7. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata dan matang, matikan api kompornya.
8. Pindah ke wadah saji, cah bayam siap dihidangkan.
Resep masakan sayuran sehat berupa cah bayam ini setara buat 4 porsi atau lebih.
loading...